O empresário Antônio Inácio da Silva, dono do Engenho Imaculada Conceição, da Cachaça Serra Limpa, localizado em Duas Estradas, na Paraíba, morreu nesta quinta-feira (18). A informação foi confirmada pela família, que informou que o pai morreu por volta das 13h. A causa da morte não foi informada.
Segundo o Sebrae Paraíba, o empresário fundou a cachaça Serra Limpa em 1992 e era uma das referências na produção de cachaça de alambique na Paraíba.
A Cachaça Serra Limpa e considerada e regulamentada pelo IBD (Associação de Certificação Instituto Biodinâmico) como a 1ª e única cachaça orgânica e genuinamente paraibana. Hoje, a Serra Limpa tem uma produção limitada de aproximadamente 100 mil litros por ano.
G1PB