Na manhã desta quarta-feira (21), agentes do Ministério Público da Paraíba (MPPB) e da Vigilância Sanitária Municipal fecharam um bar e restaurante situado na praia do Bessa, na orla de João Pessoa, ao constatourem graves problemas sanitários durante vistoria conjunta.
Vitor Viana, gerente da Vigilância Sanitária, detalhou as falhas encontradas, incluindo armazenamento inadequado de alimentos e itens com validade expirada.
“Presença de vetores, alimentos ar-condicionados de forma irregular, sem validade ou em contato direto com o solo e uma higiene um pouco precária para as necessidades da área de manipulação, que é a parte mais crítica de um estabelecimento de alimentação”, afirmou.
O órgão destacou que o Ancoradouro Bar e Restaurante já tinha sido multado anteriormente pelos mesmos problemas, justificando a interdição imediata por reincidência.
O funcionamento só será retomado após correção total das irregularidades e pedido formal de liberação à Vigilância Sanitária.
O Ancoradouro Bar e Restaurante ainda não havia emitido nota à imprensa até a última atualização desta reportagem.